mutfak

EKONOMİ 2 hafta önce

Mutfağın ritmini değiştiren hamle

ÖMER HAMZA YILDIZ /Bolu - Arçelik, yeni akıllı mutfak robotu ThermoGurme’yi Arçelik Bolu Pişirici Cihazlar İşletmesi’ndeki ‘The Kitchen’ deneyim mutfağında tanıttı. Katılımcıların cihazı kullanarak yemek yaptığı organizasyonda, mutfakta hız ve pratiklik beklentisinin teknolojiyle nasıl karşılandığı ele alındı. Etkinlikte paylaşılan bilgilere...

Haberi Oku

SAĞLIK 2 yıl önce

Sebzeleri en sağlıklı böyle yersiniz! Közleme mi, haşlama mı, kızartma mı?

KISA SÜREDE, KAYNAMA DERECESİNDE Sebzeleri pişirirken şeklini korumak için, lezzet vericiler (salça,soğan) ve su önceden hazırlanmalı, sebzeler daha sonra ilave edilerek kısa sürede ve kaynama derecesinde pişirilmeli. Sebzelere fazla su koymak ise çok yumuşamasına ve şeklinin bozulmasına neden olabilir.

Haberi Oku