Şeker hastalığının takibinde kritik öneme sahip olan kan şekeri ölçümünü anlık verilerle, doğru ve pratik olarak hasta ve doktoruna ulaştırmayı sağlayacak bir teknoloji geliştirmek üzere bir araya gelen İzmir'deki 5 üniversiteden bilim insanlarının 2023'te başladıkları projede prototip aşamasına gelindi. TÜBİTAK'ın...
Haberi OkuMaden suyu ve soda, içerik, sağlık etkileri ve kullanım alanları bakımından birbirinden oldukça farklıdır. Maden suyu, doğal mineraller ve sağlık yararları sunan bir içecekken, soda şeker, yapay tatlandırıcılar ve bazen kafein içeren bir meşrubattır. Soda, genellikle serinletici amaçla tüketilirken, maden...
Haberi OkuAKP döneminde zirveye çıkan özelleştirme furyası geride çok sayıda özelleştirme fiyaskosu bıraktı. Şeker fabrikalarının özelleştirilmesi ise Türkiye’nin kendi halkının çıkarları yerine yabancı çıkar odaklarının baskı ve taleplerine ne kadar açık olduğunu gösteren örnekleriyle tarihteki yerini aldı. Türkiye’de şeker üretiminin ağırlıklı...
Haberi OkuAraştırma, İkinci Dünya Savaşı sonrası İngiltere’de şeker kısıtlamalarının sona ermesiyle şekerdeki hızlı artışın etkisini inceledi. Şeker kısıtlaması kaldırıldığında günlük ortalama tüketim, bir anda iki katına çıktı. California Üniversitesi'nden bir ekip, İngiltere'de 1951 ve 1956 yılları arasında doğmuş 60 bin kişinin...
Haberi OkuAraştırmacılar yaşamın ilk 1000 gününde yani döllenmeden başlayıp, doğumdan sonraki ilk 2 yıl olan uzun vadenin sağlık açısından ne kadar kritik olduğunu vurguladı. Bu dönemde alınan besinlerin, ileriki yaşlardaki hastalık riskini belirlemede önemli bir rol oynadığı belirtiliyor. Özellikle şeker tüketimi,...
Haberi OkuGayrettepe Yıldız Posta Caddesi Gönenoğlu Sokağı'ndaki binanın apartman yöneticisi Şeker, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, yangın çıkan mekanın ses nedeniyle izole edilen bir yer olduğunu, içeridekilerin dumandan boğulduğunu düşündüklerini dile getirdi. Ölenlerin yoğun duman altında olduğunu ifade eden Şeker, eğlence merkeziyle...
Haberi Okuİngiltere’deki Leeds Üniversitesi’nden araştırmacılar, şeker yerine tatlandırıcı kullanmanın işe yarayabileceğini ve kendinizi daha aç hissetmenize neden olmayacağını öne sürdü. Çalışma, tatlandırıcılarla dolu gıdaların tüketilmesinin, şekerli gıdalara benzer şekilde iştah azalmasına neden olduğunu buldu. Bulgular, yapay tatlandırıcıları eleştirenlerin, bu maddelerin insanları...
Haberi OkuYaklaşan Ramazan Bayramı ile birlikte hızlanan hazırlıkların en önemli parçası olan ikramlık şekerler, tezgaha enflasyon etkisiyle zamlı giriş yaptı. Bu yıl kilogramı yüzde 50’lik fiyat artışı ile 180 TL’ye satılması beklenen bayram şekerinde tüketimin 9 günlük tatil süresinin etkisiyle bir...
Haberi OkuUzmanlara göre tatlandırıcılar gıda katkı maddesi olarak kabul ediliyor ve besin etiketlerinde genellikle belirli kodlarla yer alıyor. İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, tatlandırıcıların sağlığa zararlarını ve besinlerde tatlandırıcı olup olmadığını anlamanın yollarını şöyle açıkladı: Prof. Dr. Osman Erk...
Haberi Oku
