Trileçe kökeni Balkanlara dayanan bir sütlü kek tatlısıdır. Arnavutluk ve Kosova mutfağında sıkça yapılan bu lezzet adını üç süt anlamına gelen kelimeden alır. Geleneksel tariflerde inek sütü, keçi sütü ve koyun sütü kullanıldığı bilinir. Türkiye’de ise daha pratik bir versiyonla...
Haberi OkuTürkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Aralık 2025 dönemine ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, geçen yıl aralık ayında yıllık bazda yüzde 1,7 gerilerek, 930 bin 898 tona düştü.Ocak-Aralık döneminde ise...
Haberi OkuMutfak alışverişi için aylık bir öngörüyle hareket eden tüketiciler, ocak ayında hesabını şaşırdı. Öyle ki gıda fiyatlarındaki önlemez yükseliş ocak ayı enflasyon hesabını bile yukarı taşıdı. ‘Mevsim etkisi’ olarak ele alınsa da market raflarındaki hemen her üründe ‘nedeni anlaşılamayan’ yükselişler...
Haberi OkuEşi ve 3 çocuğuyla Gürdere köyünde yaşayan Koca, ekonomik gelir elde etmek, ailesinin süt ve peynir ihtiyacını karşılamak için hayvancılık yapmaya karar verdi.Bu kapsamda, 2018'de İl Özel İdaresi tarafından bölgede yürütülen "Manda Yetiştiriciliği Projesi"ne başvuran Koca'ya 5 manda desteği sağlandı.Köyündeki...
Haberi OkuPürenin dokusu, yumuşaklığı ve ağızda bıraktığı his tamamen kullanılan sıvıya bağlı. Süt bu yüzden yıllardır ilk tercih oluyor. Ancak evde süt yoksa pürenin lezzetinden ödün vermek zorunda değilsiniz. İşte kullanabileceğiniz ürünler.Süt yerine kullanılabilecek en pratik seçeneklerin başında patatesin kendi haşlama...
Haberi OkuAdına yakışır bir final izledik… Süper Kupa için dört gözle maça takıldık. Oyun aldı götürdü bizi. İlk yarıda gösteriye başlayan, kendini fark ettiren ve heyecan yaratan takım Fenerbahçe oldu. Hemen söylemeliyiz: Saran yönetimi iki içeriden (Musaba ve Mert), bir dışarıdan...
Haberi OkuTüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), soğutulmuş çiğ süt için tavsiye fiyatını litre başına 22,40 lira olarak açıkladı. Eylülde 22,00 lira olan fiyat, ekimde 40 kuruş artış gösterdi. TÜSEDAD'ın yaptığı açıklamaya göre, ekim ayı çiğ süt üretim...
Haberi OkuSüt ürünleri yüksek kaliteli protein içermekle kalmaz, aynı zamanda kalsiyum açısından da oldukça zengindir. Kalsiyum, kemik sağlığı için önemli bir mineral olsa da proteinler de uzun süreli tokluk hissi sağlayarak aşermeyi önler ve kilo kaybına destek olur. Bu nedenle hem...
Haberi OkuTüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu, sektördeki gelişmeleri değerlendirerek et fiyatları ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Türkiye'de et fiyatlarının ithalat yoluyla denetlendiğini ifade eden Solakoğlu, eğer ithalat yapılmazsa piyasadaki et fiyatlarının hızla artacağını savundu....
Haberi OkuSütün içerdiği bazı doğal bileşenler, uçuk tedavisinde potansiyel bir rahatlama sağlar. Sütteki laktik asit cildi yatıştırıcı etki yapabilirken, bol miktarda bulunan lizin amino asidi virüsle mücadelede etkili olabilir. Bazı uzmanlar, sütün soğuk bir şekilde uygulanmasının özellikle uçuk ağrısını hafifletmeye yardımcı...
Haberi Oku
