Trileçe kökeni Balkanlara dayanan bir sütlü kek tatlısıdır. Arnavutluk ve Kosova mutfağında sıkça yapılan bu lezzet adını üç süt anlamına gelen kelimeden alır. Geleneksel tariflerde inek sütü, keçi sütü ve koyun sütü kullanıldığı bilinir. Türkiye’de ise daha pratik bir versiyonla...
Haberi OkuAğrı'da, yumurtasız pasta yedikten sonra alerji nedeniyle hayatını kaybeden Remziye Horuz’un ölümüne ilişkin soruşturma tamamlandı. Pastane sahibi ve çalışanlarına 9 yıla kadar hapis cezası isteniyor. Ağrı'da bir pastaneden doğum günü için alınan pastayı yedikten kısa bir süre sonra fenalaşarak hastaneye...
Haberi OkuAğrı'da genç kızın yediği pastanın ardından ölmesiyle ilgili tutuklu 3 sanık hakkında dava açıldıAğrı Cumhuriyet Başsavcılığınca Remziye Horuz'un ölümüyle ilgili tutuklu pastane sahibi ile iki çalışan hakkında yürütülen soruşturma kapsamında hazırlanan ve Ağrı Asliye Ceza Mahkemesince kabul edilen iddianamede, delil...
Haberi OkuKahvaltının en sade ama en çok tartışılan lezzetlerinden biri olan yumurta, pişirme aşamasında yapılan küçük tercihlerle bambaşka bir tada dönüşebiliyor. Özellikle 'tereyağı mı, sıvı yağ mı?' sorusu, mutfaklarda yıllardır süregelen bir ikilem. Uzmanlara göre tereyağı, yumurtaya kattığı zengin aroma sayesinde...
Haberi OkuBilim dünyası, bilişsel gerileme ve odaklanma sorunlarına karşı mutfaktaki en temel besinin etkilerini kanıtladı. Yapılan son araştırmalar, düzenli yumurta tüketiminin beyin nöronlarını koruyarak zihinsel performansı önemli ölçüde artırdığını gösterdi.YUMURTA NEDEN ÖNEMLİ?Modern çağın en büyük sorunlarından biri haline gelen unutkanlık, dalgınlık...
Haberi OkuBilim dünyası, bilişsel gerileme ve odaklanma sorunlarına karşı mutfaktaki en temel besinin etkilerini kanıtladı. Yapılan son araştırmalar, düzenli yumurta tüketiminin beyin nöronlarını koruyarak zihinsel performansı önemli ölçüde artırdığını gösterdi.YUMURTA NEDEN ÖNEMLİ?Modern çağın en büyük sorunlarından biri haline gelen unutkanlık, dalgınlık...
Haberi OkuGenellikle aynı malzemeler kullanılsa bile bir köftenin yumuşak kalması ya da sertleşmesi, hatta tavada dağılması çoğu zaman küçük teknik farklardan kaynaklanıyor.Yumurta, köfte harcında bağlayıcı görevi görmesiyle biliniyor. Ancak her yumurtanın köfteye etkisi aynı olmuyor. Sarı ve beyazın ayrı ayrı yapısal...
Haberi OkuKentte üç kuşaktır yumurta üretimi gerçekleştiren Kayaoğlu ailesi, artan talebi karşılamak üzere 2021'de TKDK'ya yeni bir tesis kurmak için müracaatta bulundu.Merkeze bağlı Aydoğdu köyünde kapalı alanı 2 bin 450 metrekare otonom sistemi ile yüzde 65 hibe ve KDV muafiyeti desteği...
Haberi OkuKentte üç kuşaktır yumurta üretimi gerçekleştiren Kayaoğlu ailesi, artan talebi karşılamak üzere 2021'de TKDK'ya yeni bir tesis kurmak için müracaatta bulundu.Merkeze bağlı Aydoğdu köyünde kapalı alanı 2 bin 450 metrekare otonom sistemi ile yüzde 65 hibe ve KDV muafiyeti desteği...
Haberi OkuKakaolu çatlak kurabiye, az malzemeyle hazırlanan ama doğru teknik uygulandığında pastane vitrinlerinden çıkmış gibi görünen bir tarif.Malzemeler4 yemek kaşığı kakao (Tepeleme)1 su bardağı şekerYarım çay bardağı sıvı yağ2 adet yumurta6 yemek kaşığı un (Tepeleme)1 paket vanilya1 çay kaşığı kabartma tozuBulamak...
Haberi Oku
